مواد لازم:
1 عدد آووکادو (رسیده) پوست کنده و خرد شده
2 قاشق غذاخوری خامه ترش
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه (خرد شده)
2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خرد شده)
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
2 عدد سینه مرغ پخته شده و بدون استخوان (خرد شده)
8 الی 10 عدد برگ کاهو
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
در ظرفی مناسب تکه های آووکادو را با خامه ی ترش و آبلیمو مخلوط می کنیم.
سپس گشنیز ها,پیاز,پودر سیر و مرغ ها را به آن اضافه کنید و کاملأ مخلوط می کنیم.
سالاد را بچشید و در صورت نیاز فلفل و نمک را به آن اضافه کنید.
برای سرو کردن 1 قاشق پر از سالاد را روی برگ کاهو بریزید و آن را میل کنید.
نظر بدهید