مزایای چای سبز

خواص چای سبز

چای سبز هزاران سال است که به عنوان نوشیدنی سالم در فرهنگ های مختلف جای دارد.

مزایای چای سبز

چای سبز از برگ های تخمیر نشده ی بوته ی چای تولید می شود. به همین دلیل نسبت به چای سیاه مواد آنتی اکسیدان بیشتری دارد. این مواد با خنثی سازی رادیکال های آزاد و کاهش التهاب برای بدن بسیار سودمند هستند.

آنتی اکسیدان

مقادیر زیاد آنتی اکسیدان در این چای،  برای قلب، مغز و ارگان های دیگر بدن مفید است. روند پیری را کند می کند و از بدن در برابر بیماری های مربوط به رادیکال های آزاد محافظت می کند.

6 نوع آنتی اکسیدان در این چای وجود دارد. همچنین حاوی کافئین است. این مواد مسبب اثر آرامبخشی در چای سبز هستند.

تحقیقات سرطان

کاهش میزان رادیکال های آزاد با چای سبز نقش بسزایی در جلوگیری از ابتلا به سرطان دارد. تحقیقات مختلفی مبتنی بر تاثیر این چای بر سرطان سینه، لوزالمعده، روده بزرگ، پوست و پروستات وجود دارد. در همه ی موارد کاهش ابتلا و بازگشت به سرطان گزارش شده است.

سلامت قلب و کاهش وزن

چای سبز حاوی مواد فلاوونوئیدی است. این مواد سبب بهبود گردش خون و افزایش سطح کلسترول خوب هستند. نوشیدن دو لیوان از این چای در روز نرخ مرگ و میر ناشی از سکته قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. تحقیقات دیگری نیز قابلیت چربی سوزی و کاهش وزن را برای این چای تایید کرده اند.

ذهن

ترکیبی به نام اپیگالوکاتچین در این چای برای ذهن و کند کردن روند پیری بسیار تاثیر دارد. چای سبز با تاثیر حفاظتی بر سلول های عصبی و مغزی به حفاظت از ذهن و تاخیر در آلزایمر و پارکینسون کمک می کند.

هشدار

افرادی که اختلالات کارکرد تیروئید دارند برای مصرف آن باید با پزشک خود مشورت کنند. مصرف این چای برای کودکان مورد تحقیق و بررسی قرار نگرفته است. مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمی شود. به دلیل داشتن مقادیز بالایی از آنتی اکسیدان ممکن است با بعضی از داروها تداخل داشته باشد. بنابرایم اگر داروی خاصی مصرف می کند برای نوشیدن این چای از پزشک خود اجازه بگیرید.