تهیه صبحانه مخصوص افراد دیابتی

فواید مصرف صبحانه

صبحانه یک وعده غذایی بسیار مهم است. اگر شما مبتلا به بیماری دیابت هستید مهم است که صبحانه ای سالم میل کنید و این وعده غذایی به هیچ عنوان حذف نشود. زیرا قند خون شما ممکن است پس از خواب شبانه و چیزی نخوردن، افت کند. هم چنین یک صبحانه مناسب می تواند انرژی لازم برای شروع یک روز را فراهم سازد.

املت اسفناج و گوجه فرنگی می تواند یکی از گزینه های مناسب صبحانه محسوب شود.

این صبحانه غنی از پروتئین، حاوی آنتی اکسیدان های قوی است و از طرفی پروتئین سفیده تخم مرغ به سیر شدن شما بسیار کمک می کند بدون آن که تاثیری روی قند خون شما داشته باشد. هم چنین باعث کند شدن جذب گلوگز  می شود که برای افراد دیابتی سودمند است.

دستور پخت املت اسفناج و گوجه فرنگی

اسفناج و گوجه را به مقدار دلخواه داخل یک ماهیتابه نچسب ریخته و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون به آن اضافه کنید.سفیده دو عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر کم چرب به آن اضافه کنید.در صورت تمایل می توانید مقداری سبزی تازه مانند ریحان و جعفری نیز به آن اضافه کنید.

منبع :http://www.top10homeremedies.com/news-facts/healthy-breakfast-ideas-diabetics.html/2…