خواص ادویه ها (بخش 3)
در این نوشته قصد داریم خواص انواع مختلف ادویه ها را معرفی کنیم:
زیره سیاه
این نوع ادویه سبب بهبود گوارش غذا، کاهش یبوست و کاهش کلسترول خون می شود. ضد نفخ است. رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کند. از بیماری های مختلف مانند سرطان، فشار خون، تصلب شرایین جلوگیری می کند. منبعی غنی از تیامین، پیریدوکسین، ریوفلاوین، نیاسین، آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است. از آن به عنوان دمنوش نیز می توانید استفاده کنید.
هل
فواید بی شمار هل عبارتند از کمک به گوارش غذا، کاهش اسپاسم، کاهش فشار خون، افزایش سوخت و ساز بدن، افزایش گردش خون، افزایش حجم ادرار. علاوه بر این هل ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین سی، آهن، منگنز و پتاسیم را نیز رای بدن تأمین می کند. اسانس هل نیز خواص درمانی دارد.
فلفل قرمز
فلفل قرمز از آن دسته ادویه ها ست که شاید بسیاری از افراد تحمل طعم تند و آتشین آن را نداشته باشند. اما خواص و فواید بسیاری دارد. از جمله تأثیر مثبت بر سینوس ها، افزایش دفع ادرار و سموم از بدن، از بین بردن مواد سمی در بدن، کمک به کنترل دیابت، پیشگیری از سرطان، کاهش فشار خون، بهینه سازی سوخت و ساز بدن، تنظیم فعالیت هورمونی و شاید مهمتر از همه مقابله با مسمویت و عفونت در بدن است.
نظر بدهید