خانه » طرز تهیه ترشی گوجه سبز
غذا و نوشیدنی

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

گوجه سبز میوه ترش خوشمزه ای است که در بهار می آید. خیلی ها طرفدار آن هستند. ما در اینجا طرز تهیه ترشی گوجه سبز را برایتان آورده ایم.

 

مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز

گوجه سبز

ترخون تازه

نمک

سرکه سفید

 

طرز تهیه:

ابتدا گوحه سبز ها را بشویید. ظرف شیشه ای در داری  را در نظر بگیرید. درون آن مقداری ترخون بریزید. سپس گوجه ها را درون آن بریزید و در انتها نیز روی گوجه ها مجددا ترخون بریزید. سرکه را با نمک مخلوط نمایید و در ظرف ترشی تان بریزید تا ظرف کاملا پر شود و روی گوجه ها بیاید. سپس در ظرف را ببندید و در جای خنک و خشک نگهداری کنید. بهتر است در جایی خنک بیرون از یخچال بگذارید. چند روز بعد ترشی شما آماده است.

نوش جان

 

نظرات

نظر خود را در این قسمت با ما به اشتراک بگذارید