توپ انرژی چیست ؟
درست کردن اسنک ها باید آسان باشد. اسنک در وعده ی عصرانه باید به شما تا رسیدن زمان وعده ی شام انرژی بدهد و در عین حال شما را خیلی سیر نکند. بسیاری از اسنک های بسته بندی با قند فراوان، روغن های ناسالم و موادی درست می شوند که شاید شما اصلا اسم آن ها را نشنیده باشید. اسنک توپ انرژی روش تهیه ساده ای دارد و یک عصرانه ی پر انرژی و خوشمزه برای شما و به خصوص بچه ها خواهد بود.
مزیت اسنک توپ انرژی
مزیت اسنک توپ انرژی اینست که به آسانی در ظرف های کوچک قابل حمل است و می توانید آن ها را در کیف خود جای داده و با خود بیرون ببرید و هم چنین مواد تشکیل دهنده ی آن پیچیده نیست و در اکثر خانه ها پیدا می شود. و مهمتر از همه طعم بسیار عالی دارد.
اسنک توپ انرژی هم چنین برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب است. این خوراکی فوق العاده در دسته خوراکی های بدون گلوتن نیز قرار می گیرد و برای افرادی که نباید گلوتن مصرف کنند عالی است. هیچگونه قند مصنوعی در ان استفاده نمی شود. احتیاج به پخت و یا ابزار خاص آشپزی ندارد. می توانید در درست کردن ان ها از بچه ها نیز کمک بگیرید. این اسنک از هر نظر فوق العاده است.
ارزش غذایی اسنک توپ انرژی
یک عدد توپ انرژی تقریباً حاوی:
190 کالری
15 گرم کربوهیدرات
13.2 گرم چربی
5 گرم پروتئین
73.4 میلی گرم سدیم
12 گرم قند
183 میلی گرم پتاسیم
5.4 گرم فیبر
30 میلی گرم کلسیم
4.9 میلی گرم آهن
0.6 میلی گرم ویتامین سی است.
اهمیت غذایی مواد تشکیل دهنده اسنک توپ
کاکائو فرآوری نشده در طول قرون مختلف به عنوان ماده ای انرژی زا در غذای انسان استفاذه شده است. سرشار از فیبر بوده و به شما کمک می کند پس از میل کردن این اسنک مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. کاکائو هم چنین منبع آهن است و از کم خونی جلوگیری می کند.
کره گیاهی تخم آفتابگردان جایگزین خوبی برای انواع دیگر کره محسوب می شود. این کره سرشار از پروتئین است و به عضلات شما سوخت رسانی می کند. همچنین چربی سالم موجود د ران باعث می شود پوست شما بهتر به نظر برسد.
خرما بدون استفاده از قند های فرآوری شده، طعم شیرینی به اسنک شما می دهد. همچنین غنی از مواد معدنی و بسیار پر انرژی است.
مواد لازم برای درست کردن اسنک توپ انرژی
یک چهارم فنجان کاکائو فرآوری نشده (cocoa nibs)
یک چهارم فنجان پودر نارگیل
یک چهارم فنجان آرد بادام
یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل، آب شده و سرد شده
8 تا 10 عدد خرما بی هسته
یک دوم فنجان کره آفتابگردان
یک چهارم فنجان دانه کنجد
یک دوم قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری دارچین
دستور تهیه اسنک توپ
کاکائو و پودر نارگیل را در غذاساز ریخته و مخلوط کنید. سپس باقی مواد را اضافه کرده و تا جایی که یک دست شوند هم بزنید. این مخلوط را به شکل 12 عدد توپ گرد با قطر 2.5 سانتی متر در بیاورید. این توپ ها را در کاکائو، کنجد، پودر نارگیل و هر چیزی که مایلید بغلتانید. پس از سرد شدن آماده سرو خواهد بود و به مدت 2 هفته ماندگاری دارد.
نظر بدهید