زیتون پرورده
دورچین های غذا و دسر های شروع گاهی مشکل تر از درست کردن وعده اصلی غذاست. این خوراکی ها باید به گونه ای باشند که هم طعم خوبی داشته باشند و هم طعم غذای اصلی را تحت الشعاع قرار ندهند و اشتها اور نیز باشند. زیتون یکی از همین دورچین های عالی و خوشمزه برای غذا محسوب می شود.
مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده مدیترانه ای
یک و نیم تا دو فنجان زیتون سبز و سیاه
یک چهارم فنجان تا نیم فنجان گوجه فرنگی آفتاب خشک
یک دوم فنجان کیپر (نوعی سبزی متداول در غذاهای مدیترانه ای)
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک دوم قاشق چای خوری سیر
یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز
یک و نیم قاشق چای خوری پونه
یک دوم فنجان برگ تازه ریحان
یک دوم فنجان برگ تازه جعفری
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن آووکادو
دستور تهیه زیتون پرورده
تمام مواد را با هم در غذا ساز بریزید. زیتون پرورده شما آماده است. می توانید آن را روی نان تست سرو کنید.
نظر بدهید