درباره دمنوش آویشن چه می دانید
دمنوش آویشن از دم کردن برگ های ریز گیاه آویشن تهیه می شود. این گیاه از دوران باستان برای درمان بیماری های زیادی استفاده می شده است. دمنوش آویشن غنی از اسانس روغنی مفید، مواد معدنی و فلاوونوئید است و یک انتخاب سالم به شمار می رود. به دلیل وجود مواد معدنی ضروری، این دمنوش جهت کاهش وزن تاثیراتی برای کم کردن اشتها دارد.
دمنوش آویشن چه خواصی دارد؟
در ادامه به برخی خواص درمانی دمنوش آویشن می پردازیم.
خواص آنتی اکسیدانی
آویشن علاوه بر طعم خوبی که به عنوان یک دمنوش دارد، حاوی اسانس روغنی فراری است که آنتی اکسیدان قوی محسوب می شوند. تیمول یکی از اسانس های موجود در آویشن است. تیمول در افزایش اسید های چرب امگا 3 و چربی های سالم در مغز نقش دارد. تحقیقات بالینی در سال 1999 ثابت کرده است که اسانس آویشن اثرات مثبتی بر مغز داشته و از پیری سلول های مغزی جلوگیری می کند. تحقیقات جدید در حال بررسی اثر آویشن بر آلزایمر هستند. علاوه بر تیمول این دمنوش حاوی فلاوونوئید های آنتی اکسیدان های قوی نظیر آپی ژنین، نرینژنین، لوتئولین و تیمونین است.
درمان سرفه
یک لیوان دم کرده ی آویشن هنگام سرما خوردگی و سرفه های شدید تاثیر زیادی بر درمان دارد. تحقیقات دانشگاهی به این نتیجه رسیده اند که آویشن بر درمان برونشیت موثر است. امروزه از عصاره ی این گیاه نیز برای درمان مشکلات تنفسی و برونشیت استفاده می شود. در داروخانه ها می توانید دارو های تجاری زیادی را مشاهده کنید که حاوی عصاره آویشن هستند و برای درمان بیماری ها بسیار مفید و بدون عوارض جانبی عمل می کنند.
درمان سوء هاضمه
سوء هاضمه یکی از بیماری های شایع عصر امروز است. تند و با عجله غذا خوردن و غذاهای مضر و ناسالم باعث سوءهاضمه می شود . نوشیدن دمنوش مانند آویشن به گوارش بهتر غذا، آرامش و تسکین معده، درمان نفخ و .. کمک زیادی می کند. در این مورد نیز اسانس های روغنی موجود در آویشن نقش زیادی دارند و فنول های موجود در آن خاصیت ضد اسپاسم در دستگاه گوارش دارند.
تامین مواد معدنی ضروری
احتمالاً وقتی به املاح معدنی نظیر آهن و غذا های حاوی آن می اندیشید، آویشن گزینه ای در ذهن شما نیست. جالب است بدانید 2 قاشق چای خوری آویشن خشک (تقریباً همان مقداری که برای تهیه ی این دمنوش گیاهی استفاده می شود ). حاوی 3.56 میلی گرم آهن است که می تواند 19.8 درصد از نیاز روزانه بدن شما به آهن را تامین کند.
دمنوش گیاهی آویشن هم چنین سرشار از ویتامین کا است که برای انعقاد خون و جلوگیری از خونریزی های شدید لازم است. در 2 قاشق چای خوری آویشن حدود 45 میکروگرم ویتامین کا وجود دارد. از دیگر مواد معدنی مفید، منگنز و کلسیم در دمنوش آویشن وجود دارند.
نظر بدهید