طرز تهیه پیتزا بروکلی

پیتزا بروکلی

بروکلی  سبری با خواص بسیار زیاد و انواع ویتامین های مفید می باشد. اما متاسفانه نه تنها کودکان بلکه بسیاری از بزرگسالان نیز رابطه خوبی با این گیاه پرخاصیت ندارند و به همین دلیل بروکلی را در وعده های غذایی خود جای نمی دهند.

یکی از ساده ترین راه ها برای مصرف بروکلی تهییه پیتزای آن است که بسیار خوشمزه و جذاب برای کودکان می باشد.

برای تهیه ای پیتزای جالب ابتدا یک عدد بروکلی کوچک و شسته شده را به قطعات کوچکنر تقسیم کنید .

سپس بروکلی ها را داخل دستگاه مولینکس ریخته تا کاملا ریز شوند.

سپس بروکلی های ریز شده را درون ظرفی بریزید و به مدت یک دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید.

دو عدد تخم مرغ 4،/1 فنجان پنیر موتزارلا ، 4/1 فنجان پنیر پارمزان و نمک و فلفل به میزان لازم به ظرف بروکلی اضافه کنید.

مایع به دست آمده را که مانند خمیر است بر روی کاغذ روغنی سینی فر پهن کنید.

سینی را به مدت 10 دقیقه درون فر قرار دهید تا مواد اندکی بپزند.

بعد از 10 دقیقه سینی را بیرون آورده و 2 ق.غ سس کچاپ بر روی پیتزا می مالید و 1 فنجان پنیر پیتزا بر روی مواد می پاچید . در نهایت 10 دقیقه دیگر نیز پیتزا را درون فر قرار داده تا پنیر آب شود .