همه چیز در مورد چای سفید

شرایط رشد چای سفید:

از زمان های گذشته فواید چای سفید اثبات شده است . منشأ این چای در چین و از گیاهی به نام کاملیا سینسیس می باشد.جالب است بدانید اگر این گیاه در معرض نور خورشید قرار بگیرد، پژمرده می شود به همین خاطر این گیاه را زود تر از موعد برداشت می کنند.چینی ها معتقدند که با انجام این کار طعم  این چایحفظ می شود.

خواص چای سفید:

در سال 2009 در دانشگاه کینگستون واقع در شهر لندن,مطالعاتی در رابطه با چای سفید صورتگرفته است که طبق این مطالعات گفته می شود چای سفید دارای خواص زیادی از جمله آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی، آنتی کلاژناز و آنتی الاستاز بسیار زیادی دارد.چای سفید می تواند خطرات مبتلا شدن به آرتریت روماتیسمی را کاهش دهد. این چای می تواند سرعت پیری پوست را کاهش دهد.وجود ماده ای به نام کاتچین (کاتچین ها گروهی از آنتی اکسیدان ها می باشندکه کلسترول و فشار خون را کاهش می دهند) بافت سیاهرگ ها را ترمیم می کند و عملکرد های قلبی و عروقی را بهبود می بخشد. به دلیل در اختیار گذاشتن آنتی اکسیدان های فراوان به بدن می تواند از مبتلا شدن به سرطان هایی مثل سرطان روده بزرگ، معده و پروستات در آقایان جلوگیری کند. همچنین چای سفیدفاقد کالری است و در چربی سوزی نقش دارد. فلاونوئید نوعی آنتی اکسیدان است که رشد سلول های سرطانی را کند می کند.

همانطور که در مقاله بالا اشاره شد ، فواید چای سفید بی شمار است و داروی مناسبی برای درمان بسیاری از بیماری هاست.