فواید و مصارف زردآلو چیست
زادبوم اصلی زردآلو به طور دقیق مشخص نیست و در سراسر دنیا وجود دارد. این میوه طبع سردی دارد و سرشار از خواص مفید به عنوان داروی طبیعی بیماری ها به شمار می رود .این میوه قابلیت درمان مشکلات گوارش، یبوست، سر درد، تب، بیماری های پوستی، سرطان و کم خونی است. روغن هسته ی زرد آلو برای گرفتگی عضلات و زخم ها مفید است. فواید زرد آلو برای پوست موجب شده است از ترکیبات مؤثر این میوه در لوازم آرایشی بهداشتی استفاده شود. زرد آلو برای بهبود سلامت قلب، کاهش سطح کلسترول خون، ممانعت از کم بینایی، کاهش وزن، بیماری های تنفسی، افزایش استحکام استخوان ها و حفظ تعادل الکترولیت بدن مفید است.زرد آلو به صورت تازه یا خشک شده مصرف می شود، همچنین از زردآلو می توانید برای درست کردن انواع مربا و ژله استفاده کنید.
ارزش غذایی زرد آلو
زرد آلو حاوی ویتامین های آ، سی، کا، ویتامین ای و نیاسین است. مواد معدنی موجود در زرد آلو شامل پتاسیم، منگنز، مس، منیزیم و فسفر می شود. هم چنین منبع خوبی از فیبر در رژیم غذایی انسان محسوب می شود.
خواص زرد آلو برای درمان یبوست
به دلیل فیبر زیادی که در این میوه وجود دارد، حرکات روده را تنظیم می کند، به همین دلیل مصرف مداوم زرد آلو چه به صورت تازه و چه خشک برای افراد درگیر یبوست توصیه می شود. فیبر موجود در آن سبب تحریک ترشح شیره ی معده شده و سبب هضم و جذب مواد غذایی می شود. خوردن زرد آلو همچنین برای افرادی که عضلات گوارشی آن ها دچار مشکل است توصیه می شود.
سلامت استخوان ها
زرد آلو حاوی مقدار قابل توجهی از مواد معدنی لازم برای رشد استخوان هاست. کلسیم، فسفر، منگنز، آهن و مس نقش مهمی در ساخت بافت استخوانی دارند. مصرف این میوه به خصوص برای افراد مسن برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید است.
سلامت قلب
زرد آلو از قلب شما در برابر طیف گسترده ای از بیماری های قلبی مانند تصلب شرایین، حمله قلبی و سکته محافظت می کند. ویتامین سی، پتاسیم و فیبر زرد آلو برای سلامت قلب و عروق مفید است و سبب کاهش فشار خون، آزاد سازی تنش عروق و حذف کلسترول اضافی از دیواره ی عروق می شود.
سطح مایعات بدن و سوخت و ساز
سطح مایعات در بدن به طور عمده به دو ماده معدنی پتاسیم و سدیم وابسته است. پتاسیم زیاد زرد آلو تعادل مایعات بدن را حفظ می کند. با تعادل الکترولیتی در بدن توزیع انرژی، پمپاژ خون و در نهایت سوخت و ساز بدن تنظیم می شود.
درمان گوش درد
روغن هسته ی زرد آلو برای گوش درد مفید است. استعمال روغن هسته زرد آلو به درمان گوش درد کمک میکند .محققان بر این فرض هستند که آنتی اکسیدان های موجود در عصاره ی آن نقش اصلی را در کاهش درد درد دارد.
خواص زرد آلو برای کاهش تب
زرد آلو ویتامین ها و املاح مود نیاز بدن را تأمین می کند. همچنین سبب سم زدایی از اندام های مختلف بدن می شود. این میوه ضد التهاب و تسکین دهنده نیز هست و بر درجه حرارت کلی بدن تأثیر می گذارد، به همین دلیل برای تب و بیماری هایی مثل آرتریت و نقرس کارگشاست.
زردآلو برای مشکلات پوستی
روغن هسته ی زرد آلو برای مراقبت های پوستی کاربرد دارد. این روغن به سرعت جذب پوست می شود و پوست را چرب نمی کند. علاوه بر اینکه پوست را صفا و درخشان میکند، برای درمان بیماری های پوستی از جمله اگزما، خارش و بسیاری از بیماری های حساسیتی مفید است. همچنین زردآلو جوش های سرسیاه و آکنه را ازبین می برد. آنتی اکسیدان موجود در زرد آلو و ویتامین آ اثرات محافظتی و ضد پیری برای پوست دارند.
کم خونی
زرد آلو به دلیل داشتن آهن و مس در تشکیل هموگلوبین نقش ایفا می کند. کم خونی فقر آهن و سرگیجه و ضعف و خستگی ناشی از آن را درمان می کند.
هشدار
ممانعتی برای مصرف زرد آلو برای هیچ فردی وجود ندارد به جز افرادی که ممکن است به طور طبیعی آلرژی داشته باشند.
نظر بدهید