اسنک آووکادو و تخم مرغ
اسنک آووکادو و تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد. تخم مرغ منبع ارزانی از پروتئین حیوانی محسوب می شود. سلامت عمومی بدن و سلامت چشم ها را بهبود می دهد و به شما در کاهش وزن کمک می کند. تخم مرغ ها به صورت آب پز نقش زیادی در وعده ی صبحانه دارند.
اهمیت غذایی اسنک آووکادو و تخم مرغ
یک تخم مرغ حدود 78 کالری دارد و حاوی 6.3 گرم پروتئین است. آووکادو نیز 113 کالری، ویتامین کا، ویتامین سی، چربی اشباع نشده سالم، فیبر و پروتئین گیاهی در خود دارد که برای یک میوه شگفت انگیز است.
مواد لازم برای تهیه اسنک آووکادو و تخم مرغ
4 تا 6 عدد تخم مرغ
1 عدد آووکادو
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک چهارم قاشق چای خوری سیر
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز
یک چهارم قاشق چای خوری زیره سبز
یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا دودی ( به دلخواه)
2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده
دستور تهیه اسنک آووکادو و تخم مرغ
در یک ظرف متوسط تخم مرغ ها را خوب آب پز کنید. ظرف بزرگی را با آب یخ پر کنید و تخم مرغ ها را به
آرامی در آن قرار دهید و 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده تخم مرغ را از عرض برش بزنید و زرده آن را خارج کنید. زرده را همراه با آووکادو و باقی مواد در غذا ساز ریخته و به خوبی مخلوط کنید.
مواد مخلوط شده را روی سفیده ها بریزید و با برگ گشنیز تزئین کنید.
نظر بدهید