غذا و نوشیدنی

مواد لازم: 2 قاشق چای خوری خمیر مایه 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 فنجان آب 2 الی 3 فنجان آرد 1/2 قاشق پای خوری نمک 1/4 فنجان روغن زیتون 1/2 فنجان ماست ساده 1 عدد تخم مرغ بزرگ...

خلاقیت یک قناد در طراحی کردن دسر ها به دنیای واقعی.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی     مواد اولیه سوپ کدو حلوایی :   1 عدد کدو حلوایی شیرین (حدودا 1 کیلوگرم)، پوست کنده، تخم جدا شده و خرد شده 1 عدد پیاز شیرین، خرد...

مواد لازم: 1 عدد موز 250 میلی لیتر شیر نارگیل 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو(سرپر) 1 قاشق غذاخوری جو (سرپر) 1 الی 2 قطره عصاره ی وانیل طرز تهیه: همه ی مواد اولیه را داخل...

مواد لازم: 4 عدد خیار (با قطر بزرگ) 6 عدد گوجه فرنگی 1 بسته پنیر خامه ای(به دمای اتاق برسد) 1 بسته ماست یونانی کوچک 3 قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) طرز تهیه: ابتدا...

5 نوع غذای خوشمزه انرژی زا خستگی از مشکلات نسل امروز است که اغلب نادیده گرفته می‌شود. نداشتن خواب کافی و احساس خستگی از نظر بسیاری موضوعی عادی است. این سبک زندگی در...

مواد لازم برای تهیه پاپس کیک شکلاتی : ? 3 عدد تخم مرغ 130 گرم شکر 120 گرم آرد 1/3 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو 120 گرم کره...

مواد لازم تهیه چیکن وینگ فرانسوی :   6 الی 8 تکه بال مرغ 4 حبه سیر 4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پونه ی خشک شده 1 قاشق...

چیکن استراگانف     مواد اولیه چیکن استراگانوف :   900 گرم سینه مرغ، تمیز شده و برش داده شده 1 قاشق چایخوری فلفل پاپریکا 6 حبه سیر ، خرد شده 2 قاشق غذاخوری...

مواد لازم تهیه بستنی آناناس : 1 پیمانه شکر 1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 پیمانه کمپوت آناناس خرد شده 1/2 پیمانه شیر 1/2...

مواد لازم تهیه سمبوسه هندی : خمیر یوفگا مثلثی شکل 300 گرم گوشت چرخ کرده 1/2 لیوان روغن مایع 1 عدد پیاز 1 لیوان سبزی خرد شده (مرزه,جعفری,گشنیز,ترخان) 4 حبه سیر 1 فنجان...

لیوان های شکلاتی ، ایده بسیار جالب و خلاقانه برای دسر ها می باشد . می توان درون لیوان های شکلاتی را از بستنی ، پودینگ، کیک ،موس و ژله و … پر کرد. برای تهیه این...

سس ورستر شایر   سس ورستر شایر یک سس اصیل انگلیسی است که طعم متفاوت و خاصی دارد و در پخت برخی غذا ها بخصوص غذاهای گوشتی و اضافه کردن به سالاد ها استفاده می شود...

مواد لازم برای تهیه ژیگو : 1 عدد ران گوسفند 1 عدد پیاز 5 حبه سیر 2 عدد میخک 1 قاشق غذاخوری آرد 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق...

مواد لازم بانه می بروشتا : 2 عدد نان فرانسوی 1 عدد خیار 1 عدد هویج 150 گرم ژامبون 1 قاشق غذاخوری سس سویا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز گشنیز به میزان لازم طرز تهیه بانه می...

 رول پنیر با سبزیجات روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت قرار بدهید.پیاز را پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود سپس هویج و بقیه سبزیجات را به مدت پنج الی ده دقیقه تفت...

مواد لازم  تهیه سوپ سامبار: 3 عدد پیاز 400 گرم لپه 2 عدد فلفل سبز تند 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری پودر زیره سیاه 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1...

مواد لازم برای تهیه لازانیا : 250 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم قارچ ورقه ورقه شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده 1 عدد فلفل سبز تند ساطوری شده 1 عدد پیاز ریز شده 2حبه...

مواد لازم دسر توت فرنگی و براونی : 1بسته پودر براونی(نان شیرینی قهوه ای) 2 بسته توت فرنگی بزرگ 1 بسته مارشمالو(شیرینی های خمیر مانند) سیخ چوبی به تعداد لازم شکلات به...

مواد لازم  تهیه هات چاکلت 1فنجان شیر 2 قاشق مرباخوری کاکائو 1 قاشق مرباخوری نسکافه 1 الی 2 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری خامه طرز تهیه هات چاکلت ابتدا شیر را روی...

سوپ برنج ، مرغ و قارچ   مواد اولیه سوپ برنج ، مرغ و قارچ :   1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد قارچ متوسط خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 1 عدد پیاز، پوست کنده و ریز...

سوپ سبزیجات و لوبیا   مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات و لوبیا ( مناسب 8 نفر): 2 عدد هویج متوسط 1 عدد پیاز کوچک 2 حبه سیر متوسط 2 عدد ساقه کرفس متوسط 1 عدد گوجه...

مواد لازم برای طرز تهیه بورک :   خمیر یوفگا مثلثی شکل 1 بسته پنیر پیتزا  300 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 2 عدد هات داگ 2 عدد قارچ نیم کیلو گوشت چرخ کرده 200 الی 250...