طرز تهیه شیرینی نارگیلی
در این نوشته دو مدل طرز تهیه شیرینی نارگیلی آموزش داده خواهد شد که اولی به صورت شیرینی معمولی و دومی به صورت ماکارون نارگیلی است. پخت شیرینی نارگیلی مانند پخت بیسکویت آسان است.
دستور اول: شیرینی نارگیلی
وجود نارکیل و شکر در این دستور باعث می شوند شیرینی شما ترد شود.
مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی
یک و یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک دوم فنجان کره
یک دوم فنجان شکر قهوه ای
یک دوم فنجان شکر سفید
یک عدد تخم مرغ
یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک و یک سوم فنجان پودر نارگیل
روش تهیه شیرینی نارگیلی
فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد (سلسیوس) گرم کنید. آرد، نمک و جوششیرین را به هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در یک ظرف متوسط کره را همراه با شکر قهوه ای و شکر سفید هم بزنید تا یکدست شود. تخم مرغ را به آن اضافه کرده و سپس وانیل را و تا جایی که خوب مخلوط شوند هم بزنید. حالا نوبت مخلوط آرد است که باید کم کم به ظرف افزوده شود و پس از آن پودر نارگیل را با مواد مخلوط کنید. روی سینی چرب نشده یک قاشق از خمیر به دست آمده را بریزید. بین شیرینی ها فاصله ای در حدود 5 تا 7 سانتی متر در نظر بگیرید.
زمان پخت شیرینی نارگیلی در حدود 8 تا 10 دقیقه است. تا جایی که سطح آن کمی طلایی شود صبر کنید و سپس از فر خارج کنید.
دستور دوم: ماکارون نارگیلی
این دستور بسیار ساده ای از یک ماکارون نارگیلی است که تنها 4 عنصر مواد اولیه آن را تشکیل می دهد.
مواد لازم برای تهیه ماکارون نارگیلی
پنج و نیم فنجان پودر نارگیل
400 گرم شیر تغلیظ شده شیرین (شیر تغلیظ شده، شیری است که روی حرارت آب آن تبخیر شود)
دو قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک و نیم قاشق چای خوری روغن بادام
روش تهیه ماکارون نارگیلی
فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
در یک ظرف بزرگ مواد اولیه را خوب با هم مخلوط کنید.
سینی پخت ماکارون را از قبل چرب کنید و با رعایت فاصله با قاشق از این مواد روی سینی بریزید. حدود 8 تا 10 دقیقه زمان لازم است تا لبه ی ماکارون ها طلایی شود. سپس ماکارون ها را از فر خارج کرده و در دمای اتاق نگهداری کنید.
میزان کالری
اگر میزان کالری غذا برای شما مهم است باید بدانید که ماکارون نارگیلی نسبت به شیرینی نارگیلی کالری بیشتری دارد. هر عدد از این ماکارون ها 132 کالری و شیرینی نارگیلی 75 کالری دارد.
دو طرز تهیه شیرینی نارگیلی و ماکارون نارگیلی را آموختید.
منبع
نظر بدهید