لعاب مفید غذا :
ذرت
زمانی که ذرت ها را در آب جوشاندید ,اجازه دهید آب آن خنک شود , مایعی سرشار از مواد معدنی و ویتامین که می توان در درست کردن انواع سوپ و سبزیجات آن را مورد استفاده قرار دهید .
اگر مقدار بسیاری از آن برایتان باقی ماند آن را به راحتی در سینک ظرفشویی نریزید و برای حاصلخیزی بیشتر خاک گلدان هایتان ,با این مایع آنان را آبیاری کنید . (مایع درون کنسرو ذرت نیز برای آشپزی و باغبانی سودمند است .)
سبزیجات و سیب زمینی
از آنجایی که آب پز کردن ,مواد مغذی مهم غذا را از بین می برد , توصیه نمیشود که از این طریق غذای خود را بپزید . اما اگر یکی از مراحل تهیه غذایتان آب پز کردن می باشد , میتوان از مایعات و لعاب های دیگر غذاها استفاده فرمایید.
بهترین مصرف از لعاب سیب زمینی در نان , خمیر پیتزا و بیسکویئت است ,از موارد دیگر آن مانند دیگر لعاب ها ؛ در سوپ , انواع سس و گیاهان می باشد . (اگر سیب زمینی ها را با پوست آب پز کرده اید , مطمئن شوید که آن ها را با دقت شسته اید .)
از کاربردهای دیگر آب سیب زمینی ؛ برای پوست صورت و پاها حکم کرم نرم کننده و آرامش بخش را دارد .
ماکارانی
لعابی که از پاستا و ماکارانی باقی می ماند , منبع غنی ای از نشاسته می باشد , می توان در سس های گوناگون , آب گوشت و سوپ ها از آن بهرمند شد و همچنین برای رشد بهتر گل ها و گیاهان نیز مناسب است .
نظر بدهید