ترافل خرما
سفره های افطارتان را زینت ببخشید .از جمله بهترین مواد غذایی ای که می تواند به انسان انرژی دهد ؛ خرما می باشد و چه عالی که همین خرما آذین شده باشد . این شیرینی بدون هیچ فر ,اجاق گاز و حرارتی درست می شود ,تهیه این ترافل آسان , کم خرج و بسیار خوشمزه است.
مواد لازم طرز تهیه دسر ترافل خرما :
200 گرم خرما (بدون هسته و پوست کنده شده)
50 گرم کره ذوب شده
2 قاشق غذاخوری مارمالاد یا عسل
50 گرم گردوی خردشده (یا بادام یا پسته)
خرده هایی از کیک یا بیسکوییت (بهتر است شیرین نباشد)
گلاب
طرز تهیه دسر ترافل خرما :
مواد را در ظرفی با هم مخلوط کرده و برای اینکه خمیری شکل شود , 1 تا 2 قاشق غذاخوری به آن گلاب بیافزایید . بعد از اینکه خوب باهم ترکیب شدند , آن ها را شبیه به کوفته غل غلی های کوچکی , غل غلی کنید , اگر علاقه مندید به آن طعمی به غیر از خرما اضافه کنید , می توان آن ها در پودر نارگیل یا کاکلئو بغلتانید و میل کنید .
نظر بدهید