با خواص تخم کتان آشنا شوید

تخم کتان سرشار از چه ویتامین هایی است

تخم کتان سرشار از فتی اسید های امگا-3، لیگنان ها و فیبر و حاوی ویتامین های B و مواد معدنی مس، ولیبدن ، منیزیم، فسفر، آنتی اکسیدان هاست.

فتی اسید های ضروری امگا-3 موجود در تخم کتان، چربی های خوبی است که تاثیرات مثبتی بر سلامتی قلب می گذارد. هر قاشق چای خوری تخم کتان حاوی 1.8 گرم امگا-3 می باشد.لیگنان های موجود در تخم کتان، حاوی استروژن و آنتی اکسیدان هستند.تخم کتان 75 تا 800 برابر بیش از دیگر غذاهای گیاهی حاوی لیگنان هاست.فیبر موجود در تخم کتان، هر دو نوع فیبر محلول و  نامحلول را شامل می شود.

خواص تخم کتان برای سلامتی عبارتند از :

موثر در کاهش وزن

جلوگیری از بروز سرطان

مناسب افراد مبتلا به بیماری دیابت             

جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی

کاهش کلسترول بالا

کاهش التهاب

حفظ سلامتی گوارشی

موثر در کاهش فشار خون

موثر در سلامتی پوست و مو