کاشت زنجبیل

چگونه در خانه زنجبیل پرورش دهیم؟

زنجبیل گیاهی پر از خاصیت است . اگر ما ریشه های آن(قسمت خوراکی) را بکاریم بعد از مدتی ، با گیاهی بسیار زیبا مواجه می شویم که زنجبیل های تازه نیز به ما می دهد. کاشت این گیاه در خانه بسیار آسان است و به هیچ عنوان احتیاج  به نور مستقیم خورشید ندارد.

در ابتدا یک ریشه بزرگ ، سالم و با کیفیت را انتخاب می کنید.سپس آن را به مدت 24-48 ساعت در آب قرار می دهید تا جوانه بزند. سپس زنجبیل را  به صورت افقی در گلدانی که از خاک مناسب پر شده است و انتهای آن دارای سوراخ می باشد،قرار می دهید. دقت داشته باشید که زنجبیل ها را نباید عمیق بکارید ، بهتر است که به سطح گلدان نزدیک باشد و یا حتی روی آن را خاک نریزید. مهم ترین نکته این است که ریشه زنجبیل و خاک را مرطوب نگه دارید نه به این معنی که در آب غوطه ور باشند. بهترین روش استفاده از اسپری آب است. باید ذکر شود که زنجبیل به سرعت رشد نمی کند. تقریبا برای هر برگ به 3-4 هفته زمان احتیاج دارد. گلدان را در مکان گرم خانه و زیر نور غیر مستقیم آفتاب قرار دهید.