مواد لازم:
حدود 2 فنجان تکه های شکلات شیرین
1 فنجان خامه
1 قاشق غذا خوری شکر (اختیاری)
نمک 1/8 قاشق چای خوری
روش تهیه:
در یک کاسه متوسط، همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده. مواد را 1 دقیقه در ماکرویو گذاشته تا زمانی که مخلوط ترکیب شده و ذوب شود و بعد آنرل بهم بزنید.
سپس اجازه دهید مخلوط به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق سرد شود. سر کاسه را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال برای مدت 3 ساعت قرار دهید تا سفت شود.
با حرکت قاشق آنرا قاشق قاشق در آورده اسکوپ ها نصف با یک قاشق کامل شود و داخل سینی بچینید و دوباره به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت تر شود سپس اسکوپ ها را به شکل توپ فرم دهید و داخل کیسه پلاستیک کوچک بپیچید و در فریزر قرار داده تا بتوان از آن استفاده کرد.
برای تهیه هات چاکلت، 1 فنجان شیر و یک توپ شکلاتی ( پلاستیک را از آن جدا کنید.) که آماده کردید در ماکرویو حدود 2 دقیقه قرار دهید تا شکلات ذوب شود و شیر به نقطه جوش برسد.
