آشنایی با خواص توت

توت چه میوه ای است و چه خواصی دارد

زادبوم اصلی توت ها کشور چین باشد. توت ها میوه های شیرینی هستند و فواید منحصر به فردی دارند و بسیار مغذی هستند. رایج ترین نوع توت در کل دنیا توت سیاه یا شاه توت است. اما ده ها گونه ی دیگر از توت نیز وجود دارند.همچنین درخت توت کارکردهای مهمی نیز دارد. برگ های توت مهمترین غذای کرم ابریشم را تشکیل می دهند. از دیگر مزایای مواد اولیه توت،درست کردن انواع شربت، مربا، ژله، تارت میوه ای، کیک و دمنوش است

ارزش غذایی توت ها

توت مواد مغذی فراوانی برای بدن انسان دارد. ازجمله آهن، ریبوفلاوین، ویتامین سی، ویتامین کا، پتاسیم، فسفر، کلسیم و همچنین مقادیر زیادی فیبر و طیف گسترده ای از ترکیبات آلی پلی فنولیک را در خود دارد.

 سلامتی دستگاه گوارش

همانند اکثر میوه ها، توت نیز فیبر را در رژیم غذایی افزایش می دهد. مصرف این میوه حدود 10% از نیاز روزانه شما را تأمین می کند.  توت ها سبب افزایش سرعت حرکت مواد در دستگاه گوارش شده و یبوست، نفخ و دل درد را می کاهد.