آشنایی با فواید امگا3

26 اسفند 1395

نظر بدهید

Maria

Facebook X LinkedIn Pinterest

تاثیر فوق العاده امگا3 برای بدن

اسیدهای چرب امگا 3 برای بسیاری از جنبه های سلامت بدن ضروری هستند. در عین حال بسیاری از ما از انواع امگا 3 به اندازه کافی مصرف نمی کنیم. طبق تحقیقات دانشگاه مریلند امگا 3 برای موارد زیر می تواند مفید باشد:

خواص درمانی امگا3

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مرگ و میر مرتبط با آن

کاهش شدت علائم دیابت

کاهش درد روماتیسم

کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان

بهبود سلامت و کاهش علائم بیماری های خود ایمنی

کمک به افراد دارای اضطراب، افسردگی یا اختلال دو قطبی

بهبود عملکرد شناختی

انواع امگا3

امگا 3 دو نوع اصلی دارد. ALA که در روغن سبزیجات، گردو و برخی سبزیجات برگ سبز وجود دارد و EPA که در ماهی های چرب یافت می شود.

از هر دو منبع امگا 3 باید به میزان کافی در رژیم غذایی هر فرد وجود داشته باشد. این ماده ی مغذی برای دوران بارداری و دوران نقاهت بسیار ضروری است.

امگا3 و امگا6

مصرف انواع امگا 3 بسیار مهم است اما نکته ی مهم تر مصرف امگا 3 و امگا 6 با نسبت مناسب است. امگا 3 و امگا 6 هردو اسیدهای چرب غیر اشباع هستند. امگا 6 در بسیاری از غذاهای فرآوری شده مثل روغن های گیاهی، سویا و غلات فرآوری شده وجود دارد. امگا 6 بر خلاف امگا 3 سبب افزایش التهاب می شود. بهترین نسبت مصرف این دو ماده، نسبت برابر است. درصورت عدم تعادل مصرف امگا 6 نباید از چهار برابر بیشتر شود. اما، اکثر افراد از امگا 6 بسیار بیشتر مصرف می کنند (حدود 30 برابر) و همین امر مسبب افزایش التهاب و بیماری در بدن است.

تمام مکمل های روغن ماهی با شرایط یکسان تولید نمی شوند. بعضی از روغن های ماهی حاوی شکل تغییر یافته ی امگا 3 هستند که باعث افزایش التهاب می شود. این نوع روغن ماهی به سختی هضم و به راحتی اکسید می شود.