آموزش طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده بدون گلوتن

طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده بدون گلوتن

در این نوشته طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده آموزش داده شده است. برای درست کردن این شیرینی خانگی خوشمزه در مجموع به 15 دقیقه زمان نیاز دارید. مواد گفته شده در این دستور برای درست کردن 38 عدد شیرینی نارگیلی کافی است و دارای 51 کالری انرژی است.

بدون گلوتن

در درست کردن این شیرینی از آرد معمولی استفاده نمی شود و تنها آرد نارگیل برای آن به کار می رود. به همین دلیل برای افراد دچار حساسیت به گلوتن که نباید خوراکی های حاوی گلوتن بخورند، شیرینی بسیار مناسبی محسوب می شود. پیشنهاد می کنیم این شیرینی رژیمی را امتحان کنید.

ارزش غذایی

هر عدد شیرینی نارگیلی ساده طبق دستور ارائه شده در این نوشته دارای 51 کالری انرژی، 4.7 گرم چربی، 53 میلی گرم سدیم، 1.5 گرم کربوهیدرات، 0.8 گرم فیبر، 1 گرم پروتئین و 4.7 گرم اریتریتول است.

این شیرینی نسبت به شیرینی های نارگیلی آماده در بازار سالم تر و مقرون به صرفه تر خواهد بود. ضمن ان که درست کردن آن نیز کار خیلی سختی نیست.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی ساده

سه چهارم فنجان آرد نارگیل

یک و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

شش قاشق غذا خوری کره

یک سوم فنجان روغن نارگیل

سه چهارم فنجان شکر

چهار عدد تخم مرغ بزرگ

یک قاشق غذا خوری شیر بادام

یک قاشق چای خوری عصاره وانیل

روش تهیه شیرینی نارگیلی ساده بدون گلوتن

ابتدا آرد نارگیل، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس در ظرفی جدا گانه کره و روغن نارگیل را با همدیگر خوب هم بزنید و سپس شکر را به آن بفزایید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود. حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ هاست که باید یکی یکی اضافه شده و در هر مرحله هم زده شود. سپس شیر بادام و عصاره وانیل را نیز اضافه کرده و هم بزنید.

حالا مواد خشک یعنی مخلوط نارگیل و بیکینگ پودر و نمک را به مخلوط مواد تر یعنی کره و روغن و تخم مرغ و غیره اضاف کنید و هم بزنید. خمیری که به دست می آید باید نسبتاً سفت باشد. اگر خمیر شما سفت نبود کمی آرد نارگیل بیشتر به آن بیفزایید. اما، مراقب باشید که بیش از اندازه آرد نارگیل اضافه نکنید.

گلوله هایی از خمیر را روی قالب سیلیکونی یا سینی شیرینی پزی چرب نشده بریزید. گلوله ها را با ضخامت مطلوب تخت کنید.

حالا باید شیرینی ها را در فر که از قبل تا دمای 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سلسیوس (سانتیگراد) گرم شده است، به مدت 8 تا ده دقیقه، بپزید. پخت زمانی کامل شده است که حاشیه شیرینی ها طلایی شود.

امیدواریم این طرز تهیه شیرینی نارگیلی ساده را پسندیده باشید و در خانه از درست کردن آن لذت ببرید.