خواص ادویه ها (بخش 2)
شاید دانستن خواص ادویه ها علاوه بر طعم بخشی به غذا برای شما جالب باشد. پیشنهاد می کنیم متن زیر را دنبال کنید:
دانه رازیانه
این ادویه ی قوی برای معده مفید است. خاصیت آنتی اکسیدان، ضد اسپاسم، ضد نفخ و ضد عفونی کننده دارد. به گوارش کمک می کند و خلط آور است. هم چنین منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، مس و منگنز است. به گردش خون کمک می کند و باعث می شود اکسیژن بیشتری به سلول های بدن برسد. سیستم ایمنی را تقویت می کند و برای پوست مفید است.
برگ بو
برگ بو ادویه ای محبوب در سارسر جهان است. زیرا سبب افزایش ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان و تقویت اعصاب می شود. برای دهان و دندان مفید است. سلامت و زیبایی پوست و مو را بهبود می دهد. سوخت و ساز بدن را تنظیم می کند. از کم خونی جلوگیری می کند.
فلفل سیاه
شاید فلفل سیاه یکی از رایج ترین ادویه ها در دنیا باشد. فلفل سیاه ضد نفخ است. عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. واکنش های آنزیمی را در بدن تنظیم می کند. ضربان قلب و فشار خون را کنترل می کند. به علت خواص آنتی اکسیدانی از سرطان پیشگیری می کند.
نظر بدهید